제주도 회포장 - 제주도 회장장 서귀포 제주도 사바회

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제주도 회장장 서귀포 제주도 사바회 게시물 및 사진 : 녹색 바다 최양훈

회는 회장에 가야 먹어야 한다는 고정관념을 깨는 제주도 회장 전문점이 있어 소개해본다. 아는 동생의 소개로 가 보았습니다만, 가성비도 좋고, 신선함도 좋은 곳이었다. 우리가 주문한 메뉴는 제주도 고등어 수회와 일반회 딱정벌레 등으로 위생적인 ​​포장이 되어 숙소에서 먹기에 매우 좋았다.

 

제주도 회장 제주도 고등어수회

 

전복 왕

제주도에 가면 흑돼지와 연어, 고등어, 모임은 필수로 먹어야 하는 메뉴에 떠있다. 그러나 최근 물가가 높고 조금이라도 싼 곳을 찾아 발품을 팔기도 한다.

 

하지만 제주도를 가면 모두가 입을 모아 먹고 싶어지는 메뉴를 돌 수 있다. 우리는 점심을 늦게 먹었기 때문에, 밥의 생각은 별로 없고, 간단하게 먹을 수 있는 제주도 회장을 하기로 했다.

 

우리가 이용한 것은 전복왕이라는 장소에서 제주도 회장 전문점이다. 용두 해안과 야마보산에서 4km 정도 떨어진 곳에 위치하고 있으며, 차로 810분이면 도착할 수 있다. 입구에 지어진 자동차가 상당히 있는 것을 보고, 현지인이나 여행객에게 점차 알려져 있는 장소인 것을 추측했다.

 

가격표를 보면 제주도에서는 비교적 싸게 시간을 먹을 수 있을 것 같았다. 수족관도 깨끗하게 관리되고 있어 수로는 활기 넘치며 신선함이 자연스럽게 느껴졌다.

 

내부는 회장에 최적화되면서 깔끔하게 정리되어 있었다. 물론 테이블에 앉아 식사도 할 수 있도록 자리도 마련해 두었다. 외부 공간도 따로 있고, 나름의 여유가 있다.

 

가족과 함께 가면 그냥 이 자리에서 먹어 가길 바란다는 생각도 들었다. 전에 손님이 밀렸기 때문에 우리는 야외 테이블에 앉아 기다렸다.

 

우리 가족이 주문한 메뉴는 고등어+딱정벌레에 모듬을 주문했다. 모임회는 활어+해산물(전복, 요가, 해삼)이 들어가 남편을 좋아한다고 생각했다.

 

기다리는 동안 수족관에 어떤 해산물이 있는지 살펴 보았습니다. 돔을 비롯해 광어, 고등어, 해삼, 물개, 전복 등 다양한 어종과 해산물이 있다.

 

그날 그날 새로운 어종이 들어오기 때문에 물고기는 생기가 넘쳐 보였다. 고등어도 활발하게 움직여 수족관을 활보하고 있었다.

 

마침내 제주도 회장에서 우리가 주문한 메뉴가 나왔다. 제주 고등어와 딱정벌레 양이 상당히 많았기 때문에 우리 가족이 먹기에 적합했습니다.

 

제주도 서귀포 회장으로 알려진 이곳은 용기만 일회용이 된 것만으로 회장에서 먹는 플레이팅으로 고급이었다. 고생강, 라쿠하시에 무순 레몬까지 식직하게 담겨 있었다.

 

그것은 끝이 아니었다. 초코추장과 초미김, 피망, 마늘, 삼장에 고등회를 찍어 먹을 수 있는 다른 소스까지 담아 제주도회 포장이 이뤄진다.

 

왜 바삭바닥 보이는지 그 자리에서 하나 꺼내 먹어보고 싶은 생각이 들 정도였다. 제주도 서귀포 회장이 마음에 들었다.

 

남편이 보자마자 타액을 삼킨 모듬회다. 제주도 회포장 수회 중에는 활어회와 멍, 전복, 배, 오이, 양상추, 엽엽, 당근까지 꽃을 피운 듯한 화려한 색감이었다.

 

수회를 먹지 않는 나조차 한 번 먹고 싶을 정도였다.

 

메뉴는 2개였지만, 양이 많기 때문에, 우리 가족이 듬뿍 먹을 수 있는 양이라고 흡족했다. 제주도 서귀포 회장은 안전하게 포장됐다.

 

숙소에 도착해 뚜껑을 열어보니 아이들도 그렇고 남편도 마음에 들었다. 제주도에서 지교적 저렴하게 먹을 수 있는 제주도 회장이 좋아한다면 자주 이용하자고 한다.

 

딱정벌레는 딸을 좋아해서 주문했지만 아들도 달고 확고한 식감을 좋아한다고 잘 먹었다.

 

저도 제주도의 딱정벌레 모임을 하나 초콜릿장에 찍어 먹어 보았는데, 바삭바삭해 그런지 확실했기 때문에 맛이 괜찮았다.

 

가족과 함께 먹고 나서 제주 고등어회도 이날 입에 옷을 입는 것처럼 맛이 좋았다. 초코추장에게 찍어 먹고 밥과 함께 금에 싸서 먹고 취향에 먹었다.

 

딱정벌레의 크기가 너무 커서 그래도 세 사람이 먹었는데 나머지도 부족한 양이었다. 딱정벌레 머리는 숙소에서 라면을 끓여 먹었을 때 넣어 먹었다.

 

남편은 연신 엄지손가락을 올리고 수회를 먹었다. 수회 소스를 조금 더 먹어 보았는데, 시원하고 새콤달콤한 맛이 더위를 날려버릴 생각이 들었다. 바삭바삭 씹는 야채와 제대로 된 회의 식감이 매우 잘 어울렸다. 이상으로 제주도 회포장에서 먹은 제주도 고등어회와 딱정벌레 수회의 소개를 마친다.